Pagkaon alang sa pancreatic pancreatitis

ang panginahanglan sa pagsunod sa usa ka pagkaon alang sa pancreatitis

Ang pancreas usa ka bahin sa gastrointestinal tract ug sa parehas nga oras usa ka glandula sa sagol nga pagtago. Nagtubag kini sa pagsulod sa pagkaon sa sistema sa digestive sa tawo pinaagi sa paghimo og mga enzyme nga gitago sa duodenum ug makatabang sa pagkabungkag sa pagkaon sa tinai. Sa laing bahin, ang glandula naghimo sa mga hormone nga insulin ug glucagon, nga gipagawas sa agianan sa dugo ug nagpadayon ang normal nga lebel sa glucose sa dugo.

Unsa ang pancreatitis ug ang mga porma niini

Ang pancreatitis usa ka panghubag sa pancreas, diin ang tisyu sa glandula madaot, makaguba sa proseso sa paghimo ug pagsulod sa mga kinahanglan nga enzyme sa mga tinai. Ang nagdamo nga glandula nagdugang sa kadako, ang sulud nga mga agianan niini nga pig-ot, nga makababag sa mga digestive juice gikan sa pag-agi sa duodenum. Ang mga enzyme nga nagpabilin sa glandula nagsugod, ingon nga kini, aron mabungkag ang glandula mismo, nga mosangput sa makapasubo nga sangputanan.

Adunay usa ka mahait nga porma sa pancreatitis, nga gipukaw sa usa ka paglapas sa pagkaon o mga sakit nga makapahubag sa lawas ug dili magdugay uban ang husto nga pagtambal. Kung ang lihok sa mga hinungdan nga nagpalagot dugay o kanunay, mahitabo ang laygay nga pancreatitis, nga mahimong molambo pagkahuman sa usa ka mahait nga proseso.

Usa ka komprehensibo nga pamaagi sa pagtambal sa pancreatitis ang gigamit, ug ang usa ka espesyal nga pagkaon adunay hinungdanon nga papel dinhi, nga kung wala ang kaepektibo sa pagtambal grabe kaayo.

Mga baruganan sa pagdiyeta alang sa pancreatitis

kinatibuk-ang mga baruganan sa nutrisyon alang sa pancreatitis

Ang mga prinsipyo sa pagdiyeta alang sa mahait nga pancreatitis mao nga ang una nga 3 ka adlaw kasagarang girekomenda nga obserbahan ang kagutom. Niini nga panahon, ang kinahanglan nga nutrisyon gihatud pinaagi sa intravenous infusion nga wala’y kalagot sa tinai. Ang pagkaon nga mosulod sa tinai kanunay nga mosangput sa pagtaas sa paghimo sa mga digestive enzyme, ug sa mahait nga paghubag, hinungdanon nga maminusan kini nga kalihokan kutob sa mahimo, pagkahuman sa pila ka adlaw hinayhinay nga gipadako ang pagkaonSa una, yano ra nga tubig, usahay ang mineral nga tubig gitugotan nga wala gas, labi ka maayo nga alkalina, mahuyang nga tsaa.

Pagkahuman, alang sa laygay nga pancreatitis gikan sa adlaw nga 3, ug alang sa mahait nga pancreatitis pagkahuman sa adlaw nga 5, gigamit ang mga mosunud nga probisyon:

  • ang kasubsob sa nutrisyon labing menos 5 ka beses sa usa ka adlaw alang sa parehas nga pagpagawas sa mga enzyme nga wala’y gilitok nga pagkarga ug pagminus sa paghubag;
  • ang kantidad sa fats ug carbohydrates nga mikunhod kutob sa mahimo padulong sa pagtaas sa mga produkto nga protina;
  • ang kadaghan sa pagkaon sa usa ka panahon dili molapas sa 150-200 ml;
  • mogamit mainit nga pagkaon nga 20-60 degree, tinadtad o giputli;
  • chew sa pagkaon pag-ayo ug paggahin sa imong oras;
  • ayaw pag-inom sa panahon sa pagkaon, paglimita sa asin sa 4-5 gramos matag adlaw;
  • dili iapil ang mga pagkaon nga hinungdan sa kabag;
  • alang sa katuyoan sa paglikay sa kemikal, kinahanglan dili ka mogamit mga panakot ug init nga panimpla;
  • Gumamit ra mga giluto o lutong pagkaon nga wala’y pritong, aso o lata nga sangkap.

Mga bahin sa pagdiyeta alang sa pancreatitis

mga bahin sa pagdiyeta alang sa pancreatitis

Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang pagkaon alang sa pancreatic pancreatitis kinahanglan kanunay nga obserbahan, kung dili ang lawas mag-react sa balik-balik nga paghubag ug ang mga sangputanan mahimong negatibo. Sa mahait nga pancreatitis, ang kondisyon grabe kaayo ug ang pagkamatay dili iapil.

Batok sa background sa us aka pagtaas sa proporsyon sa mga produkto nga protina sa pagdiyeta, ang kadaghanan niini kinahanglan nga mga hayop sa porma sa pabo, manok o bata nga baka. Ang mga carbohydrates kinahanglan usa ka gamay nga labaw sa 300 gramo matag adlaw nga adunay limitasyon sa yano nga asukal o jam, mga tambok sa usa ka minimum nga kantidad, ang mga produkto sa protina naglangkob sa sobra sa katunga sa pagdiyeta.

Gitugotan ug gidili nga pagkaon sa pagdiyeta alang sa gastric pancreatitis

Adunay daghang gitugotan nga pagkaon sa pagdiyeta alang sa gastric pancreatitis, mao nga ang pagdiyeta mahimo’g lainlain kutob sa mahimo:

  • linuto o giluto nga koneho, nating baka ug karne nga manok (maniwang), linuto nga dila;
  • maniwang nga isda sama sa hake o pollock, linuto nga, linuto o sa porma sa soufflé;
  • Ang
  • lainlain ang mga cereal, labi nga bugas o oatmeal nga bahin sa mga cereal, sabaw o casseroles
  • tinapay pagkahuman sa pagpauga sa oven, mga linuto nga biskwit, giluto nga pasta;
  • mga produkto nga gatas ug lactic acid nga lasaw sa gamay nga sulud nga sulud ingon usa ka pagdugang sa panguna nga mga produkto o curd casserole, diet cheese ug cottage cheese gikan sa skim milk;
  • pinabukal o ginaluto nga utanon - patatas ug kalabasa, beet o karot, lab-as nga kalabasa;
  • mga itlog (protina ra) sa mga omelet o casseroles, lana sa utanon nga kasarangan;
  • mga prutas, hinog nga wala matam-is o giluto sa oven, jelly o bere puree;
  • huyang nga mga ilimnon, lasaw nga duga, mga imnon nga prutas nga rosehip.
unsa ang mahimo ug dili mahimong kan-on uban ang pancreatitis

Ang mga mosunud nga pagkaon gidili sa pagdiyeta nga mograbe ang pancreatitis:

  • pinirito o sinugba nga karne, tanan nga offal; karne sa karnero o gansa, bacon ug aso sa karne, de lata;
  • mga pinggan nga adobo sa dagat, daghang sabaw nga isda o de-lata nga pagkaon;
  • linuto nga pinggan gikan sa mga legum ug mga adunahan nga sabaw;
  • lab-as nga tinapay, mga pastry, pinirito nga pie;
  • natural nga tambok nga sour cream, cream, daghang gidaghanon sa wala matam-is nga gatas;
  • Ang ahos, uhong, labanos higpit nga gidili (limitahan ang mga turnip ug lab-as nga utanon);
  • mga itlog sa itlog ug lab-as nga natural nga mantikilya;
  • daghang mga lab-as nga matam-is nga prutas, repolyo ug sorrel;
  • kape, kusug nga tsaa, konsentrado nga mga lemonade ug bisan unsang carbonated nga ilimnon, alkohol nga bisan unsang kusog o kusog;
  • ice cream, butter cream cake, tsokolate, bisan unsang cake;
  • init nga mga panakot, marinade, sausage ug mga usok nga karne.

Mga contraindication sa pagkaon alang sa pancreatitis

Gikonsiderar ang mga katingad-an sa pagkaon alang sa gastric pancreatitis, adunay mga contraindication niini.

Nag-apply kini sa mga pasyente nga adunay sakit sa kidney o metabolismo sa protina:

pagkaon contraindications alang sa pancreatitis
  • nga adunay pyelonephritis o glomerulonephritis nga adunay decompensation sa proseso;
  • mga pasyente nga adunay urolithiasis;
  • sa mahait o laygay nga pantog sa pantog;
  • sa kaso sa gout ug ningdaot nga pagbayloay sa mga base sa purine;
  • sa presensya sa daghang myeloma;
  • nga adunay hormonal imbalance o mga problema sa thyroid;
  • nga adunay precancerous background nga mga sakit, tungod kay ang sobra nga protina peligro alang sa pagkadaotan;
  • nga adunay grabe nga katambok o diabetes mellitus, labi na sa diabetic nephropathy, kana mao, kadaot sa kidney.

Tungod sa pagdugang sa gidaghanon sa mga produkto nga protina sa pagdiyeta, ang karga sa mga kidney nagdugang ug sa presensya sa mga laygay nga sakit nga naguba ang ilang trabaho.

Pagkaon alang sa pancreatitis: menu alang sa semana

Hunahunaa ang usa ka pananglitan nga menu sa pagkaon sa usa ka semana alang sa mahait o laygay nga pancreatitis sa pancreas.

Lunes

  1. Pamahaw.Lugaw sa tubig gikan sa ground buckwheat, linuto nga dughan sa manok. Curd pudding, huyang nga tsaa.
  2. Paniudto.Prutas nga katas, gikutok sa usa ka blender, biskwit nga mga biskwit.
  3. Paniudto.Ang mga humay nga humay nga katas nga sabaw, mga steamed cutter sa veal, apricot jelly.
  4. Meryenda.Ang carrot casserole nga adunay tsaa.
  5. Panihapon.Isuksok ang isda nga adunay oatmeal. Apple compote.
  6. Sa wala pa matulog.Duga sa Currant.

Martes

  1. Pamahaw.Gihumol nga patatas nga adunay pinatong baka. Mga biskwit, prutas nga tsaa.
  2. Paniudto.Protina omelet, carrot puree.
  3. Paniudto. Ground buckwheat nga sabaw nga adunay mga meatball sa koneho. Zucchini casserole, mahuyang nga tsaa.
  4. Meryenda.Salad gikan sa mashed beets, fruit juice nga adunay mga breadcrumb.
  5. Panihapon.Mga cutlets sa turkey nga turkey nga adunay pureed nga sinigang nga bugas. Kissel gikan sa mansanas.
  6. Sa wala pa matulog.Pag-inom sa prutas nga Rosehip.

Miyerkules

  1. Pamahaw.Oatmeal porridge nga wala’y asukal. Ang carrot casserole nga adunay tsaa.
  2. Paniudto.Mga giluto nga mansanas nga adunay mga crouton ug apricot juice.
  3. Paniudto.Pagkalipay sa sabaw sa isda, gihumol nga patatas nga adunay sour cream. Pear jelly nga adunay mga crouton.
  4. Meryenda.Zucchini casserole nga adunay tsaa ug mga biskwit.
  5. Panihapon.Mga steamed nga kuneho nga mga cutlet nga adunay pureed nga sinugba nga buckwheat. Currant compote.
  6. Sa wala pa matulog.Usa ka baso nga kefir.

Huwebes

  1. Pamahaw.Ang bugas nga pudding nga adunay linuto nga baka. Tsaa nga adunay cookies.
  2. Paniudto.Pinabukal nga beetroot salad nga adunay yogurt ug biskwit.
  3. Paniudto.Sabaw sa usa ka mahuyang nga sabaw sa manok nga adunay buckwheat. Mga meatball nga utanon, prutas nga jelly.
  4. Meryenda.Ang keso sa payag nga adunay skimmed sour cream, tsa nga adunay mga marshmallow.
  5. Panihapon.Mga utanon nga kaserol nga adunay pollock. Mga uga nga prutas nga compote.
  6. Sa wala pa matulog.Pag-inom sa prutas nga apple.

Biyernes

  1. Pamahaw.Oatmeal tinadtad nga lugaw nga adunay mga steamed beef cutlets. Prutas nga pudding nga tsaa.
  2. Paniudto.Mga steamed fishballs nga isda, apple jelly.
  3. Paniudto.Kso nga sabaw nga adunay linuto nga karne. Ang kalabasa nga kaserol nga adunay sour cream, tsa nga wala’y asukal.
  4. Meryenda.Protina nga omelet nga adunay apple juice.
  5. Panihapon.Turkey roll ug utanon nga nilaga. Tsaa nga adunay cookies.
  6. Sa wala pa matulog.Labing tambok nga fermented nga linuto nga gatas.

Sabado

  1. Pamahaw.Pinabukal nga pasta nga adunay pate nga manok. Unsweet nga tsaa.
  2. Paniudto.Kalabasa porridge nga adunay wala matam-is nga yogurt.
  3. Paniudto.Kalabasa ug sabaw nga puree sa veal. Zucchini stew ug cranberry jelly.
  4. Meryenda.Apple puree, usa ka tasa nga kefir.
  5. Panihapon.Mga steamed fish cake nga adunay oatmeal. Tsaa nga adunay mga biskwit.
  6. Sa wala pa matulog.Apricot compote.

Domingo

  1. Pamahaw.Casserole nga adunay karne sa baka ug utanon. Ryazhenka nga adunay cookies.
  2. Paniudto.Curd pudding ug puree sa prutas.
  3. Paniudto.Sabaw sa kalabasa ug patatas. Mga bola-bola sa manok nga adunay oatmeal. Lab-as nga compote sa prutas.
  4. Meryenda.Ang puding sa carrot nga adunay dili matam-is nga tsaa.
  5. Panihapon.Hake ug zucchini casserole. Apple jelly.
  6. Sa wala pa matulog.Lab-as nga fermented nga linuto nga gatas.

Kinahanglan nga hinumdoman kini kung gilaraw ang menu ug giandam ang pagkaon nga kinahanglan nga lab-as ang pagkaon, ug ang mga pamaagi sa pag-andam kinahanglan nga magbukal o magluto. Dili gusto nga paghiusa ang lainlaing mga protina sa usa ka higayon, ug girekomenda ang gagmay nga mga bahin aron maminusan ang pagkarga sa pancreas.

Pagkaon alang sa pancreatitis: pagribyu sa mga nutrisyonista

kung giunsa mokaon og tama sa pancreatitis

Mga pagsusi sa mga nutrisyonista bahin sa pagdiyeta alang sa pancreatitis mao ang mosunud. Ang mga punoan nga detalye niini gitumong aron maminusan ang nutritional load sa glandula ug maminusan ang paghimo og digestive juice, nga nagsuporta sa paghubag. Gawas sa kini nga mga epekto, ang ingon nga pagdiyeta nagpugong sa mga sakit sa atay ug biliary tract, tungod kay gip normal niini ang kadaghan sa pagtago sa apdo sa mga tinai. Bisan pa, batok sa background sa mga pagdili, kinahanglan nga hinumduman ang usa ka igo nga kantidad sa mga bitamina sa pagdiyeta aron malikayan ang kakulang sa bitamina.

Adunay kakulang sa kaugalingon nga mga enzyme sa lawas sa pasyente, ang pagsuyup sa mga sustansya gikan sa pagkaon maminusan. Aron matul-id ang pagsuyup sa mga sustansya, gigamit ang mga tambal nga adunay sulud nga kinahanglan nga mga enzyme sa granular o encapsulated form. Ang espesyal nga mga kapsula sa tambal nagpasiugda sa paglihok sa mga enzyme sa usa ka piho nga lugar sa digestive system alang sa labing kadaghan nga epekto.

Sa mahait nga pancreatitis, hinungdanon ang labing kadaghan nga pagkaon, apan sa laygay nga pancreatitis, aron mapadayon ang buhat sa lawas nga digestive tract, ang mga pagkaon kinahanglan nga dili maayong pagputol o pagpahid sa mga andam na nga pagkaon, bisan kung ang pagtambal sa kainit kinahanglan nga wala pagprito o pag-ihaw. Kung mas balanse ang pagdiyeta, dili kaayo kalagmitan nga dili maayo ang sangputanan. Sa mahait nga pancreatitis, ang pagdiyeta kinahanglan sundon labing menos 2-3 ka bulan, sa laygay nga sakit, tilinguhaon kini sa kinabuhi.